رجوع

الكوسة المحشية بالدجاج

الكوسة المحشية بالدجاج

برعاية كنور

المكونات

  • 2 كوسة كبيرة
  • 3 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 كوب لحم دجاج مفروم
  • 1فلفل أخضر مكعبات صغيرة
  • 1 كيس مرقة الدجاج الفورية كنور
  • 1 بصله مفرومه
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 3 طماطم مكعبات صغيرة
  • 1 كيس فيجيتار كنور
  • 1/4كوب جبنة البارميزان المبشور
  • ملعقة طعام من الريحان الطازج المفروم
  • فلفل اسود

طريقه التحضير

  1. يسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية.تقطع الكوسه الى نصفين يالطول، وتقور ويحتفظ باللبيوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويطهي الدجاج حتي يتحمرقليلاً - حوالى 8 دقائق.

  2. يضاف الفلفل الأخضر ومرقة الدجاج الفورية كنور والفلفل الأسودو لب الكوسة المفروم والبصل والثوم، ويطهى حوالى 5 دقائق.

  3. ثم يقلب معهم الطماطم، و كيس الفيجيتار والجبن البارميزان والريحان وتحشي بهم الكوسة.

  4. توضع الكوسة في صينية، وتدخل الفرن حوالي 30 دقيقة.

  5. تقدم بجانب الأرز المسوى بمرقة الدجاج كنور.