في وعاء متوسط، اخلطي كل مكونات الكريب جيدا و اتركها لمدة 10 دقائق
امسحي مقلاة متوسطة بالزيت، ثم صبي 3-2 ملاعق من خليط الكريب في المقلاة، و حركيها بشكل دائري بسرعة. اتركيها على النار حتى يجف سطح الكريب، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى، اتركيها لمدة 15 دقيقة، و هكذا حتى تنتهي الكمية
حضري صلصة البشاميل كما هو موضح خلف المغلف
لتحضير الحشوة
سخني الزبدة في مقلاة متوسطة، ثم أضيفي كلا من البصل والدجاج و حركي لمدة 5 دقائق
أضيفي صلصة البشاميل، والسبانخ و الجبن إلى الدجاج و اخلطي جيداً
وزعي الحشوة على فطائر الكريب، ثم لفيها و ضعيها في صينية فرن
صبي عليها صلصة البيتزا، وأخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة